Salade Iceberg, Sauce Caesar, Ballotine de Poulet marinée au Cajun, Copeaux de Parmesan Padano, Œuf Fermier et Croûtons de painSalade Iceberg, Sauce Caesar, Ballotine de Poulet marinée au Cajun, Copeaux de Parmesan Padano, Œuf Fermier et Croûtons de pain
18.00€
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Salade de MelonSalade de Melon
Salade, Melon, Jambon de Parme, Burrata Di Andria, Tomates cerisesSalade, Melon, Jambon de Parme, Burrata Di Andria, Tomates cerises
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Salade du SoleilSalade du Soleil
Salade, Mozzarella di Bufala, Courgettes, Aubergines, Tomates multicolores, Crumble de parmesanSalade, Mozzarella di Bufala, Courgettes, Aubergines, Tomates multicolores, Crumble de parmesan
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LES PLATS DU BOUCHERLES PLATS DU BOUCHER
Et tous les jours les chefs vous proposent un plat du jour !Et tous les jours les chefs vous proposent un plat du jour !
Le BœufLe Bœuf
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Pain Frais, Bœuf Haché Maison, Cheddar, Sauce Barbecue, Tomates et rites MaisonPain Frais, Bœuf Haché Maison, Cheddar, Sauce Barbecue, Tomates et rites Maison
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Bavette de BœufBavette de Bœuf
Sauce Gorgonzola, Frites MaisonSauce Gorgonzola, Frites Maison
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Notre Tartare de Bœuf « Haché Minute » ou Seulement SaisiNotre Tartare de Bœuf « Haché Minute » ou Seulement Saisi
Frites MaisonFrites Maison
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Frites MaisonFrites Maison
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Entrecôte Maturée Cuite au Feu de BoisEntrecôte Maturée Cuite au Feu de Bois
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L’AgneauL’Agneau
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Le PorcLe Porc
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Au miel de Thomery, épices orientales et sauce barbecue, frites maisonAu miel de Thomery, épices orientales et sauce barbecue, frites maison
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Demi-Poulet RôtiDemi-Poulet Rôti
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Andouillette de Troyes AAAAAAndouillette de Troyes AAAAA
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L'INCONTOURNABLE À PARTAGER ... OU PAS !L'INCONTOURNABLE À PARTAGER ... OU PAS !
Notre Côté de Bœuf Cuit au Feu de BoisNotre Côté de Bœuf Cuit au Feu de Bois
Grammage de 1,2 kg environ et Ses Frites MaisonGrammage de 1,2 kg environ et Ses Frites Maison
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Carottes confites, Ratatouille maison et Cannellone maison aux Gambas et RougetCarottes confites, Ratatouille maison et Cannellone maison aux Gambas et Rouget
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Mille feuilles d’Aubergines, Mozzarella di Bufala, Parmesan et salade verteMille feuilles d’Aubergines, Mozzarella di Bufala, Parmesan et salade verte
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MENU ENFANTMENU ENFANT
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Sirop à l’EauSirop à l’Eau
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LES FROMAGESLES FROMAGES
Assiette de fromagesAssiette de fromages
Selon arrivagesSelon arrivages
1
5.00€
2
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12.50€
Selon arrivagesSelon arrivages
AU GRAND CAFÉAU GRAND CAFÉ
Seulement le midiSeulement le midi
LES CROQUESLES CROQUES
Seulement le midiSeulement le midi
Accompagnés de Frites MaisonAccompagnés de Frites Maison
Croque-MonsieurCroque-Monsieur
Au Jambon et ComtéAu Jambon et Comté
14.00€
Au Jambon et ComtéAu Jambon et Comté
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Au Jambon, Comté et Œuf FermierAu Jambon, Comté et Œuf Fermier
14.50€
Au Jambon, Comté et Œuf FermierAu Jambon, Comté et Œuf Fermier
LES OMELETTES AUX OEUFS FERMIERSLES OMELETTES AUX OEUFS FERMIERS
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Accompagnées de Frites MaisonAccompagnées de Frites Maison
Omelette NatureOmelette Nature
13.50€
Omelette aux Herbes FinesOmelette aux Herbes Fines
